Die Obst- und Gemüseapotheke

Heilkräfte aus dem Garten

Das Wissen um die Heilwirkung von Obst und Gemüse ist uralt. Schon Hippokrates (460-370 v. Chr.) riet:

„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel sein.“

Mit leckeren Rezepten für Küche und Heilkunde, einfach in der Zubereitung und mit wenigen Zutaten, wollen wir die Heilkräfte der Küchenapotheke neu für uns entdecken.

Auch praktische Tipps zur Auswahl des richtigen Saatguts, Anbau und Ernte begleiten uns an diesem Abend, der und auch in unseren Bauerngarten führen wird.